
Commis / Commise de cuisine de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Broons, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
1 Agent de Service Intérieur - Commis de Cuisine Diplômé (F/H) C.C.N.T. 15.03.66 (Annexe 10) en C.D.D. à Temps partiel (0,69 ETP mensuel) Disponible du 22 avril 2025 au 31 juillet 2025 Missions : Réaliser l'ensemble des prestations de restauration dans le respect de la réglementation en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité : - Participer à la fabrication des repas ; - Appliquer les prescriptions, les consignes, et les recommandations liées aux besoins des personnes accueillies ; - Maîtriser et appliquer les techniques de transformation des aliments ; - Appliquer les différents protocoles et fiches techniques de produits ; - Participer à la confection des menus en respectant les règles nutritionnelles ; - Assurer l'entretien de la vaisselle et de la cuisine en respectant les normes d'hygiène. Profil recherché: - Expérience en restauration collective et confection des repas. - Bonnes capacités de travail en équipe. - Rigoureux (se) et dynamique. Rémunération selon la C.C.N.T. 15.03.66. - Mutuelle - C.S.E.